Пицца – одно из самых популярных блюд мира, родиной которого является Италия. Такая себе открытая лепешка с томатами и расплавленным сыром еще несколько веков назад стала любимым блюдом итальянцев. На сегодняшний день пицца это национальная пища Италии. В мире пиццу готовят с чем угодно. Пицца очень удобна тем, что ее можно приготовить из подручных продуктов и за считанные минуты. Вряд ли найдется ресторан, где бы не подавали это блюдо. Чтобы скушать пиццу не обязательно посещать заведения общественного питания, ее запросто можно приготовить в домашних условиях, начиная тестом и заканчивая начинкой на ваш вкус. Главное, что в домашнюю пиццу вы положите те ингредиенты, что вам больше всего нравятся. Бездрожжевое тесто для пиццы готовится очень просто. Обратите внимание на простейший рецепт его приготовления.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:
•2 стакана муки
•2 яйца
•Полстакана молока
•1 ч. л. оливкового масла
•1 ч. л. соли

Этапы приготовления бездрожжевого теста для пиццы:
•Сначала муку надо просеять и смешать с солью. Молоко подогрейте, чтобы оно было теплым.
• Яйца взбейте в отдельной посуде, влейте к ним теплое молоко и оливковое масло. Массу, которая у вас получилась, постепенно добавляйте в просеянную муку. После, замесите однородное тесто, оно должно получится мягким. Для этого вымешивайте его 15 минут, периодически посыпая мукой.
• Когда тесто замесите, выложите его в глубокую миску, которую перед этим надо смазать растительным маслом. Накройте тесто влажным полотенцем и оставьте на 15 минут.
• Тесто готово для выпекания пиццы. Разогревайте духовку, выкладывайте тесто лепешкой на противень, а сверху кладите начинку, которая вам по душе. Приятного аппетита!