Как правило, специи и пряности мы применяем с целью подчеркнуть вкус блюда, сделать его более аппетитным и полезным. В некоторых случаях они создают вкус отдельных блюд, а могут исправить неприятный естественный вкус продуктов или готового блюда.
Плов - одно из главных блюд Востока. Настоящие знатоки этого блюда говорят, что приготовление плова не просто процесс, а настоящее священнодействие. Попробуйте приготовить плов по укзбекски рецепт которого я вам предлагаю.
