Лаваш рецепт с начинкой
13-02-2013, 12:42Ингредиенты для приготовления :
• Шесть штук тонкого лаваша
• Один килограмм копченого колбасного сыра
• Три куриных яйца
• Четыре зубчика чеснока
• Один пучок укропа
• Один помидор
И так приступаем:
• Отвариваем в кастрюле куриные яйца. Затем нарезаем копченый колбасный сыр кубиками. Моем укроп и мелко рубим его вместе с почищенными зубчиками чеснока. Теперь чистим куриные яйца и измельчаем их.
• Моем помидор и тоже нарезаем его мелкими кубиками. После этого берем глубокую миску и тщательно перемешиваем в ней помидоры, копченный сыр, куриные яйца, чеснок и укроп. Раскладываем на рабочем столе лаваш и режем его на три части. В каждую из них ложем начинку, а после заворачиваем пакетиком.
• Заготовки можно сложить в контейнер и поставить в холодильник. Они могут там стоять вечно. А перед употреблением разморозит в СВЧ печке или обжарит на сковородке с двух сторон до румяной корочки.