Необходимые ингредиенты:

• Филе свинины – 800г
• Фасоль отварная – 1ст
• Сладкий болгарский перец – 1шт
• Лук зеленый – небольшой пучок
• Яблоко – 1шт (среднее)
• Киви – 1шт
• Мандарин – 1шт
• Соус соевый – 1ст.л.
• Приправа для корейской морковки – 1ч.л.
• Масло растительное, соль и перец

Готовим:

• Немного подмороженное мясо нарежем тонкими ломтиками.
• Измельчим отварную фасоль блендером, добавим приправу и мелко порезанный зеленый лук, перемешаем. Болгарский перец почистим, порежем кусочками.
• На каждый ломтик мяса положим начинку и кусочек сладкого перца, свернем рулет.
• Форму смажем маслом, выложим подготовленные рулеты, посолим и поперчим.
• Для заливки чистим чеснок и фрукты (яблоко, мандарин, киви), измельчим блендером, добавим к смеси соевый соус, хорошо перемешаем.
• Полученный соус выкладываем сверху рулетов, печем в духовке при температуре 200оС порядка одного часа.

Приятного аппетита!