Бутерброды на день рождения
2-07-2012, 10:51Бутерброды – это самое известное, самое распространенное на свете блюдо. Мы их едим на завтрак, берём на работу на обед, кушаем перед сном, питаемся этим, когда нет времени готовить, а кушать очень хочется, бутерброды на день рождения, на новый год, на восьмое марта, и любой другой праздник, и в каждый будний день. В общем, бутерброд стал незаменимой частью жизни любого человека.
В этой статье мы остановимся на рецептах бутербродов, и расскажем вам о трёх их них.
Первый рецепт будет бутерброд с яичным паштетом.
Для рецепта вам потребуются следующие ингредиенты:
• 2 штуки яиц,
• 50 граммов сливочного масла,
• Соль и горчица по вкусу,
• 1 пучок зеленого лука,
• Хлеб.
Рецепт приготовления:
• Отварите яйца и оставьте их остывать или поместите в холодную воду, чтобы они остыли. Яйца порежьте на две половинки и отделите желтки от белка. Желтки натрите на тёрке вместе со сливочным маслом.
• Белок мелко порубите, смешайте с небольшим количеством горчицы и добавьте туда желтки.
• Этот яичный паштет выкладывайте на хлеб и посыпайте зелёным луком.
Следующий рецепт – бутерброд с сыром, колбасой и копченой рыбой
Для рецепта вам потребуются следующие ингредиенты:
• 5 кусочков сыра,
• 5 кусочков колбасы,
• 50 граммов сливочного масла,
• 5 кусочков плавленого сыра,
• 100-150 граммов копчёной рыбы,
• Одной яйцо,
• 4-5 ломтиков хлеба.
• Петрушка и укроп.
Рецепт приготовления:
• Нарежьте ломтики хлеба на половинки и смажьте майонезом.
• На один ломтик хлеба положите плавленый сыр, на другой – кусочек сыра, на третий – колбасу, а на чётвертый и пятый – кружочки варёного яйца и колбасы.
• Уложите бутерброды друг на друга и украсьте веточками зелени.
• Скрепите деревянными острыми палочками, например, зубочистками.
Третий рецепт - бутерброд с игрой.
Для рецепта вам потребуются следующие ингредиенты:
• 40 граммов сливочного масла,
• Одной яйцо,
• Зернистая игра по вкусу,
• Зелёный лук,
• Лимон.
Рецепт приготовления:
• Намажьте хлеб сливочным маслом, и затем укладывайте сверху по диагонали икру, а по краям уложите варённый яйца, нарубленные мелко.
• Украсьте готовый бутерброд кружочками лимона и зелёным луком.
Не забывайте кушать вовремя. Приятного аппетита!