Бутерброды с красной икрой
27-03-2012, 20:29Очень старая закуска, которая подается на стол на протяжении долгих лет. И ничего не меняется, разлетаются бутерброды быстро. Итак, бутерброды с красной икрой.
Основные ингредиенты:
• 1 банка красной икры;
• 200 грамм сливочного масла;
• 1 шт. - лимон;
• Укроп, петрушка;
• Батон.
Процесс приготовления:
• Батон нарезать тонкими ломтиками. Ломтики можно сделать фигурными, в виде треугольников или ромбиков.
• Намазываем маслом. Мазать не только сам батон, но и торцы батона.
• Зелень промыть, просушить и мелко измельчить.
• Обмакнуть торцы бутерброда в смесь рубленой зелени.
• Лимон промываем, обсушиваем и режем тонкими дольками.
• Намазать на масло слой икры. Мажьте, сколько вам хочется, но только в один слой.
• Украсить веточками укропа и петрушки, и ломтиком лимона.
• Такие бутерброды идеально подойдут для вашего праздничного стола, и гости оценят по достоинству, так, как нет людей, кто не любит икру.