Также как кашу невозможно испортить маслом, так и салат не испортишь икрой. Приготовив салат с красной икрой, вы не только получите вкусное блюдо, но и отлично украсите им свой обеденный стол.

Основные ингредиенты:
• Одна соленая сельдь (предпочтительнее норвежская);
• Репчатый лук (2шт), морковь (2шт);
• Отварной картофель(4шт);
• Одна баночка красной икры;
• Майонез(200гр).

Процесс приготовления:
• Ставим на плиту кастрюлю с помещенным в нее картофелем. Параллельно в другой таре отвариваем морковь. Пока овощи варятся, принимаемся за разделывание селедки.
• Нарезаем мелко готовое филе сельди, также мелко режем лук. Икру из баночки разделяем на две порции. Первая будет служить для оформления салата, а вторая непосредственно будет перемешена с другими продуктами, которые необходимы для приготовления салата.
• Сваренные овощи остужаем, нарезаем небольшими кубиками (морковь можно протереть на терке) и соединить с луком и сельдью. Добавляем красную икру, майонез и тщательно перемешиваем наш будущий салат.
• Выкладываем наш салат в специальную салатницу, украшаем поверхность оставшейся икрой. Посыпьте салат дополнительно зеленью, это предаст блюду более эффектный вид.