Ингредиенты для приготовления :
• 800 грамм моркови
• 50 миллилитров оливкового масла
• 50 миллилитров соевого соуса
• 20 миллилитров яблочного уксуса
• Две столовых ложки меда
• Острый перец чили

И так приступаем:
• Чистим хорошенько морковь, а после моем её и натираем на терке, как корейскую. Теперь соединяем в миске оливковое масло, соевый соус, уксус и мёд.

• Тщательно все перемешиваем и кладем туда морковь. Посыпаем её острым красным перцем, а затем ставим на сутки мариноваться в холодильник, после чего морковь будет готова.