Спаржа по корейски рецепт
20-02-2013, 12:25Ингредиенты для приготовления :
• 100 грамм сушеной сои фучщу (спаржи)
• Один зубчик чеснока
• Одна столовая ложка соевого соуса
• Один репчатый лук
• Острый перцовый соус
• Подсолнечное масло
• Приправа
И так приступаем:
• Кипятим немного воды в чайнике и заливаем ею сухую спаржу. Даем ей настояться один час. Чистим репчатый лук с чесноком. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на подсолнечном масле в сковородке.
• Затем добавляем в сковородку порубленный чеснок, перцовый соус и соевый соус. Обжариваем все и снимаем с огня. Теперь процеживаем от воды спаржу, смешиваем её с содержимым сковородки, даем остыть и спаржа по корейски готова.