На ближайший праздник можете приготовить блюдо, которое очень вкусное и полезное. Предлагаю вашему вниманию необычайный рецепт капуста по корейски. Блюдо получается с очень интересным вкусом и ароматным запахом. Такую еду всегда можно приготовить для гостей, чем, собственно, вы их удивите. Казалось бы, обычные овощи, но представлены в таком вкусном сочетании.

Ингредиенты:
•1 большая морковь
•1 кочан китайской капусты
•1 пучок зеленого лука
•4 зубчика чеснока
•1 острый красный перец
•1 ст. л. тертого корня имбиря
•1 ст. л. белого винного уксуса
•2 ст. л. соевого соуса
•3 бутона гвоздики
•100 мл растительного масла
•3 ст. л. соли
•2 ч. л. сахара

Приготовление капусты по корейски:
•Капусту помойте и нарежьте полосками шириной в 1 см. Морковь помойте и натрите на крупной терке. Чеснок обчистите, и нарежьте тонкими пластинками. Затем помойте перец и зеленый лук, нарежьте их кольцами.
•Возьмите сотейник и налейте в него растительное масло, добавьте имбирь, уксус, гвоздику, соевый соус, сахар, соль, 300 мл воды. Закипятите и снимите с огня. Затем гвоздику уберите из сотейника.
•Приготовленные заранее овощи смешайте в миске и залейте горячим маринадом. Когда остынет, поставьте на ночь в холодильник.
•Блюдо готово к употреблению. Bonappetit!
?