Хлеб “Анадама”
11-03-2013, 12:03Ингредиенты для приготовления :
• Три столовых ложки патоки
• 200 миллилитров воды
• Одна чайная ложка лимонного сока
• 275 грамм хлебной муки белой
• 75 грамм не просеянной хлебной муки
• Одна чайная ложка соли
• 40 грамм поленты
• Одна чайная ложка сухих дрожжей
• Две столовых ложки сливочного масла
И так приступаем:
• Вливаем в форму для выпекания хлеба патоку, воду и лимонный сок. После этого высыпаем туда поленту и два типа муки, что-бы у Вас была полностью покрыта вода. Затем добавляем в разные углы хлебопечки масло с солью.
• Делаем небольшое углубление в середине муки и высыпаем туда дрожжи. Теперь ставим хлебопечку в *Основной* режим, нажимаем *Старт* и когда он будет полностью готов, перекладываем его на решетку, что-бы он остыл.