Рецепт слоено дрожжевого теста
9-05-2012, 14:51Среди множества мучных блюд отдельной группой выделяется выпечка. Если вы планируется порадовать семью выпечкой и знаете рецепт слоено дрожжевого теста, не отказывайте себе в таком удовольствии. К слову, готовое тесто можно приобрести в магазине или супермаркете, что еще больше упрощает задачу. Конечно, домашнее тесто вкуснее, но если очень мало свободного времени, можно воспользоваться и готовым.
Трубочки с шоколадом
Ингредиенты:
• Тесто слоеное дрожжевое – 300г
• Шоколад темный без наполнителей и добавок – 100г
• Желток яичный – 1шт
• Сахарная пудра – 1/2 ст. ложки
Приготовление:
• Слоеное тесто размораживается и разрезается на полоски.
• Каждая полоска раскатывается и еще раз разрезается на несколько частей длиной до 7см.
• На каждую полоску укладывается кусочек шоколада и заворачивается в трубочку.
• Трубочки выкладываются на подготовленный противень и смазываются желтком, предварительно слегка взбитым.
• Выпекаются до готовности примерно 15 минут при 200-ой температуре.
• Готовые трубочки выкладываются на большое блюдо и посыпаются сахарной пудрой. Приятного аппетита!