Помню, в детстве мама мне постоянно пекла красивые печенюшки – Грибочки. Печенье вкусное и нежное. Рецепты печенье с фото, особенно этого, наиболее подробно покажет и расскажет, как сделать эти печеньки своим детишкам. Думаю, каждое дитя не устоит перед этим десертом. «Грибочки» делать очень трудно, не у всех получится его испечь с первого раза. Но надо постоянно практиковаться и у вас все получится. Поверьте, затраченный труд стоит улыбок детей и восторга взрослых. Печенье украсит любой праздничный стол, особенно если вы положите его в корзинку.

Для приготовления вам понадобятся:
• Мука
• Сливочное масло 100 г.
• Яйца 2 шт.
• Маргарин 200 г.
• Сахар 300 г.
• Сметана 200 г.
• Мак
• Соль
• Сода
• Сахар (для глазури)

Для его приготовления необходимо:
• Для начала нужно тщательно перетереть яйца с сахаром, маргарином и сливочным маслом (обязательно добела). Затем в полученную смесь следует добавить сметану, соду и соду, а затем очень хорошо перемешать. Теперь время всыпать муку. Муки нужно добавить столько, чтобы у вас получилось эластичное мягкое тесто.
• Из такого количества продуктов получается очень большая порция. С ней можно провозиться весь день. Чтобы не терять столько времени, нужно сделать печеньки из половины теста (примерно 50 штук).
• Теперь самый ответственный момент – лепка грибочков. Сначала надо разделить тесто пополам. Из первой половины надо сделать шляпки: скатать шарики, проложить в левую руку, сделать углубление в серединке пальцем правой руки, выпекать их нужно отверстием вниз. Из второй половины теста нужно слепить ножки.
• Выпекать печенье «Грибочки» надо в духовке при 180 градусах 15 минут.
• Настал немаловажный момент – варка сахара. Варить его нужно, не отходя от плиты. И обязательно надо следить за тем, чтобы ваш сахар не подгорел, чтобы этого не произошло, следует периодически убирать сахар с огня.
• Теперь нужно обмакнуть одну палочку, смазать ею боковинку другой палочки а затем склеить.
• Затем кончик склеенной ножки надо обмакнуть в сахар и сунуть в отверстие шляпки. Грибочек готов!
• Затем окунуть шляпку в сахар и покрутить, при этом обдувая, чтобы не было подтеков по краям. Отложить в сторону.
• После того, как сахар затвердел, нужно обмакнуть ножку в растопленный сахар, держа гриб за шляпку и обмакнуть в мак.
• Грибочки готовы!
Приятного чаепития всей вашей семье!