Блинчики с малиной

13-03-2013, 10:44

Блинчики с малиной


Ингредиенты для приготовления :

• Полстакана муки
• Одна столовая ложка малины
• Один стакан молока
• Одно яйцо
• Четыре ст. ложки сахара
• Одна ст. ложка подсолнечного масла
• Две ст. ложки воды
• ¼ чайной ложки разрыхлителя
• Одна ст. ложка крахмала

И так приступаем:

• Засыпаем в кастрюльке малину двумя столовыми ложками сахара и оставляем её в таком виде на полчаса. После этого сливаем с неё сок и добавляем к ней крахмал размешанный с водой. Ставим кастрюлю на огонь и и мешаем постоянно , пока масса не загустеет.

• Теперь снимаем малину с огня и ставим в сторонку охлаждаться. Затем смешиваем в глубокой миске пшеничную муку, подсолнечное масло, разбитое куриное яйцо, сахар и хорошенько перемешиваем их миксером в течение четырех минут.

• Потом обжариваем блинчики на разогретой сковороде с обеих сторон. Смазываем их малиновой смесью. Складываем их вдвое, потом снова вдвое и подаем со взбитой сметаной с сахаром к столу.
  • Просмотров: 1 213

  • Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войти на сайт под своим именем.

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    Лучшие рецепты

    Написать нам

    © 2009 - 2012 Kulinarki.com
    Все права защищены