Ингредиенты для приготовления :

• Четыре сырых картофеля
• Два отварных картофеля
• Полстакана газированной воды
• Одна столовая ложка сахара
• Два куриных яйца
• 250 грамм варенья
• Две столовых ложки сахарной пудры

И так приступаем:

• Чистим сырой картофель, натираем его через терку, а затем отжимаем через сыто. Теперь чистим вареный картофель. Размягчаем его хорошенько и перемешиваем с сырым картофелем, взбитыми куриными яйцами, сахаром, солью и газированной водой.

• После этого жарим до полной готовности блинчики на разогретой сковородке с обеих сторон. Затем смазываем их маслом с вареньям, сворачиваем в трубочку и подаем ещё в теплом виде к столу.