Ингредиенты:

• Готовые блины – 10 шт.
• Грибы шампиньоны – 250 г
• Одна средняя луковица
• Молотый перец и соль по вкусу
• Растительное масло для обжарки
• Зелень по желанию

Приготовление:

• Луковицуследует порезать и обжарить на сковородке с растительным маслом. Положить нарезанные грибы и немного потушить, после того как грибы дадут сок. Посолить и поперчить по вашему вкусу. В немного остуженную грибную начинку, при желании можно добавить нарезанную зелень – петрушку и укроп.
• Приготовленные заранее блины нафаршировать грибной начинкой и красиво выложить на блюде. Подавать со сметаной.