Ингредиенты:

• Варенье без косточек – 1 стакан
• Сода – 1/2 ст. ложки
• Сахар – 1/2 стакана
• Яйца – 2шт
• Кефир – 1 стакан
• Мука – 2,5 стакана

Приготовление:

• Варенье смешивается с содой и настаивается 5 минут.
• Затем добавляется сахар, кефир, яйца, просеянная мука.
• Замешивается тесто.
• Готовое тесто выкладывается в смазанную форму и ставится в разогретый духовой шкаф.
• Выпекается до готовности, остужается.
• Смазывается любым вареньем или кремом, нарезается на куски.

Приятного аппетита!