Ингредиенты:

• Мука – 1¾ ст.
• Разрыхлитель – 1ч.л
• Яйца куриные – 1шт
• Сахар – 1ст.л + сахар для посыпки
• Творог – 100г
• Масло сливочное – 100г
• Сметана – 2ст.л.
• Соль – щепотка
• Корица молотая – по вкусу

Готовим:

• Смешаем яйцо, масло, сахар, соль творог, сметану. Добавим разрыхлитель и муку, замешаем тесто.
• Чистый кухонный стол и противень слегка смажем растительным маслом.
• Раскатаем тесто тонким пластом, стаканом вырежем кружки.
• Перемешаем сахар с корицей, каждый кружок посыплем этой ароматной смесью.
• Сложим каждый кружок пополам.
• Выложим на противень, выпечем при температуре 200оС порядка 15-20минут
• Посыплем готовое печение сахарной пудрой, подадим к чаю или кофе

Приятного всем аппетита!