Крем для торта из сгущенного молока
21-05-2013, 09:59Ингредиенты:
• Молоко сгущенное (банка) – 2шт
• Масло сливочное – 400г
• Какао – 1 ст. ложка
• Орехи
Приготовление:
• Сгущенное молоко варится в банках в течение часа на маленьком огне (после закипания огонь уменьшается до минимума).
• Затем банки извлекаются из кастрюли и остужаются.
• Сливочное масло комнатной температуры нарезается на куски, смешивается с остуженным сгущенным молоком, какао и все взбивается до однородности.
• Затем добавляются измельченные грецкие орехи, все перемешивается.
• Коржи смазываются кремом и складываются друг на друга.
• Аналогичный крем можно приготовить из обычного не варенного сгущенного молока, способ приготовления аналогичный.
• Любой торт с таким нежным и вкусным кремом будет настоящий наслаждением.
Приятного аппетита!