Простой рецепт торта

18-07-2012, 08:48

Простой рецепт торта



Когда приближается какой-то праздник и к десерту надо приготовить какой-нибудь вкусный тортик, а возиться совсем не хочется, простой рецепт торта всегда выручит вас. На приготовление такого торта у вас уйдет немного сил и времени, а торт не стыдно будет подать на стол гостям. Тем более, для приготовления этого торта не нужна даже плита.

Для приготовления вам понадобятся:
Для теста:
• Мука 3 ст.
• Сгущенное молоко 1 банка
• Сода, гашеная в уксусе
• Яйцо 1 шт.
Для крема:
• Молоко 0,5 ст.
• Масло сливочное 200 г.
• Мука 2 ст.л.
• Яйца 2 шт.
• Сахар 1 ст.
• Сахар ванильный 20 г.

Для его приготовления необходимо:
• Сначала надо венчиком взбить яйцо в миске, потом влить к нему сгущенное молоко. Опять взбить всю эту массу.
• Влить в яично-молочную массу гашеную соду (пол ч.л. будет вполне достаточно и 1,5 ч.л. уксуса). Теперь нужно всыпать небольшими порциями муку и тут же хорошо перемешивать.
• Тесто обязательно должно получиться мягким, но и таким, чтобы можно было брать его руками и делить. Разделить тесто на восемь равных частей.
• Каждый круг теперь нужно раскатать в пласт, а после пожарить на широкой сковородке прямо на плите.
• Коржи нужно проткнуть в нескольких местах вилкой и положить уже на разогретую сковородку. Если пользуетесь тефлоном, тогда масла не нужно. Как только на корже появятся пузыри, его нужно быстро перевернуть на другую сторону. На каждую сторону у вас уйдет не более одной или двух минут.
• Поставить коржи остывать. А тем временем, нужно приготовить заварной крем для торта.
• Снова венчиком взбить яйца с сахаром, добавить ванильный сахар, молоко и муку, а затем перемешать. После, довести до загустения, непрерывно при этом помешивая.
• В горячий крем положить масло и хорошенько размешать.
• Коржи подравнять, а обрезки нужно натереть на терке, чтобы получилась крошка для посыпки.
• Каждый корж нужно хорошенько промазать горячим кремом, а после обсыпать крошкой.
• Торт готов, но чтобы он стал вкуснее, его нужно оставить пропитываться.
Приятного чаепития!!!
  • Просмотров: 1 242

  • Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войти на сайт под своим именем.

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    Лучшие рецепты

    Написать нам

    © 2009 - 2012 Kulinarki.com
    Все права защищены