Сметана
5-05-2012, 10:56Этот тортик без выпечки станет настоящим украшением вашего праздничного стола, только вот побеспокойтесь о самой лучшей, свежей, густой, домашней сметаны к нему. Сметана в этом торте главный компонент и в зависимости от качества этого компонента и будет зависеть его вкус. Готовьте просто и быстро, съедайте мгновенно.
Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления торта нежность:
• 1 кг зефира
• 4 апельсина
• 800 г сметаны
• 300 г клубники
• 2 банана
• 50 г шоколада
• 2 – 3 столовых ложек орехов
Процесс приготовления:
• Апельсины бланшируем в кипятке несколько минут, затем хорошо промываем под струей холодной воды и нарезаем кружочками, а затем кружочки разрезаем на кусочки размером 1x 1 см.
• Клубнику моем, откидываем на дуршлаг, даем воде стечь, и немного подсохнуть, разрезаем на половинки или дольки.
• Банан очищаем, нарезаем кружочками толщиной 0,5 см.
• Шоколад трем на терку.
• Зефир нарезаем кружочками также по 0,5 см.
• Чтобы удобней было нарезать зефир, ставим емкость с водой и нож постоянно макаем в воду, так нож не будет прилипать к зефиру.
• На поднос для торта выкладываем шар зефира, смазываем сбитой сметаной, затем шар из кусочков апельсина, снова зефир со сметаной, затем банан, снова зефир со сметаной, клубника и снова зефир со сметаной.
• Шары перекладываем до тех пор, пока не закончатся фрукты.
• Последний шар зефира присыпаем тертым шоколадом и орехами.
• Торт ставим на несколько минут в холодильник, и он готов.