Прекрасный торт, замечательный десерт к чаю, совмещающий в себе несовместимые свойства. Торт и зефир рецепт которого мы расскажем вам ниже, замечательно сочетаются друг с другом и скрасит ваш вечер своим сладостным вкусом, в сочетании с чашечкой горячего чая или крепкого кофе.
Этот торт будет содержать мало калорий и при этом он будет очень вкусным и сытным. И даже при этих достоинствах он выглядит торжественно и роскошно, и готовится за считанные минуты.
Попробуйте приготовить торт с зефиром, и вы сами убедитесь насколько это просто.

Ингредиенты:
• 1 килограмм зефира,
• 1 литр сливок,
• 1 стакан сахарной пудры,
• 2 штуки банана,
• 2 штуки мандарина,
• 2 штуки киви,
• 2 столовые ложки варенья из алычи,
• 2 столовые ложки варенья из клубники,
• 2 столовые ложки варенья из сливы.

Рецепт приготовления:
• Сначала очистите фрукты и нарежьте их таким образом: мандарины разрезать каждую дольку по «спинке» на две части, и, не дорезая до конца, а бананы – поперёк, ломтиками размером на 4-5 мм.
• Как начинку вы можете пользоваться любыми ягодами, вареньями или фруктами. Чтобы торт не получился слишком приторным, в 1-2-х слоях рекомендуется использовать кислую начинку.
• Охладите сливки и взбейте их с сахарной пудрой до загустения.
• Зефир разрежьте на 3-4 часки, и при этом, макайте ножом в холодную воду, чтобы зефир не прилипал к поверхности нажа. Разложите зефир на блюдо, чередуя розовые и белые кусочки.
• Теперь соберите торт по слоям, в следующей последовательности:
- Первый слой выложите из зефира, обмазывайте сливками и сверху положите киви.
- Во втором слое – зефир, сливки и варенье,
- В третьем слое – зефир, сливки и бананы. И присыпьте его тёртым шоколадом и толчёными орехами.
- В четвёртом слое – зефир, сливки и мандарин,
- Пятый слой – зефир, обмажьте сверху и с обок сливками и присыпьте толчёными орехами и тёртым шоколадом. Затем украсьте мармеладом или фруктами.
• Поместите торт на 2-3 часа в холодильник, ближе к морозильнику, чтобы сливки застыли, или, если погода прохладная, то модно оставить на балконе у окна.
Всё! Торт готов. Приятного вам аппетита!