Чебуреки. Рецепт приготовления

7-05-2012, 16:24

Чебуреки. Рецепт приготовления



Самими вкусными будут чебуреки, которые приготовили при вас, а не те чебуреки, которые разогрели в микроволновке. Но чебуреки, рецепт приготовления которых будет вам предложен, один из таких вкусных и простых рецептов, ведь лучше всего, если эти самые вкусные чебуреки приготовлены дома.

Ингредиенты
• Вода - около 160 мл.
• Растительное масло
• Яйцо куриное - 1шт
• Сахар - 1/2 ст. л.
• Соль - 1 ч. л
• Водка – 20 мл.

Приготовление
• Налить в стакан воды и долить до полного стакана растительного масла. В жидкость добавить яйцо, сахар, соль и водку.
• Замесить крутое тесто с мукой и поставить его в холод на 1 час. Можно оставить до 1,5ч.
• Можно взять третью часть стакана холодной воды и третью часть крутого кипятка. Если заварить часть муки кипятком, то чебуреки будут в пупырышек.
• Раскатать тонкое тесто толщиной около 2 мм. На середину его выложить мясной фарш и защипать получившийся чебурек по краю. Вылепленные чебуреки жарить в жире.
• Если вместо фарша брать картофель, то получатся “чебурята” - чебуреки с картофелем.
  • Просмотров: 2 073

  • Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войти на сайт под своим именем.

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    Лучшие рецепты

    Написать нам

    © 2009 - 2012 Kulinarki.com
    Все права защищены