Ингредиенты:

• Крупные шампиньоны – 10шт
• Яйца – 4шт
• Лук – 4шт
• Сыр – 200г
• Майонез – 4 ст. ложки
• Масло растительное
• Зелень
• Соль

Приготовление:

• Грибы моются и обсушиваются, удаляются ножки, шляпка внутри немного расчищается.
• Ножки мелко нарезаются, обжариваются в небольшом количестве масла с мелкорубленым луком (5 минут).
• Добавляется зелень, предварительно мелко нарезанная и майонез
• Грибные шляпки начиняются подготовленным фаршем и укладываются на противень.
• Посыпаются тертым сыром.
• Запекаются в течение 20 минут при 200оС до образования румяной корочки.
• Выкладываются на тарелку, украшаются зеленью.

Приятного аппетита!