Шампиньоны фаршированные

22-04-2013, 14:03

Шампиньоны фаршированные


Ингредиенты:

• Крупные шампиньоны – 10шт
• Яйца – 4шт
• Лук – 4шт
• Сыр – 200г
• Майонез – 4 ст. ложки
• Масло растительное
• Зелень
• Соль

Приготовление:

• Грибы моются и обсушиваются, удаляются ножки, шляпка внутри немного расчищается.
• Ножки мелко нарезаются, обжариваются в небольшом количестве масла с мелкорубленым луком (5 минут).
• Добавляется зелень, предварительно мелко нарезанная и майонез
• Грибные шляпки начиняются подготовленным фаршем и укладываются на противень.
• Посыпаются тертым сыром.
• Запекаются в течение 20 минут при 200оС до образования румяной корочки.
• Выкладываются на тарелку, украшаются зеленью.

Приятного аппетита!
  • Просмотров: 1 523

  • Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войти на сайт под своим именем.

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    Лучшие рецепты

    Написать нам

    © 2009 - 2012 Kulinarki.com
    Все права защищены