Паста с грибами в сливочном соусе

11-02-2013, 21:02

Паста с грибами в сливочном соусе


Ингредиенты для приготовления :
• 400 грамм спагетти
• 300 грамм грибов
• Один лук
• 200 миллилитров сливок
• Один средний пучок укропа
• 500 грамм сливочного масла
• 100 грамм сыра

И так приступаем:
• Чистим лук, мелко рубим его и обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета. Затем нарезаем помытые и сухие грибы пластинками. Добавляем их к луку и тушим до полной готовности. Теперь сбиваем содержимое сковородки блэндэром, что-бы кусочки грибов потом немного ощущались.

• Выкладываем массу снова в сковородку, заливаем сливками, а затем натираем на средней терке сыр и тоже кладем в сковородку. Перемешиваем все, снимаем с огня. После этого моем и мелко рубим укроп. Посыпаем им грибную пасту и подаем ещё горячей к столу.
  • Просмотров: 1 471

  • Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войти на сайт под своим именем.

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    Лучшие рецепты

    Написать нам

    © 2009 - 2012 Kulinarki.com
    Все права защищены