Ингредиенты для приготовления :
• 200 грамм любых макарон
• 500 грамм куриной грудки или филе
• 200 грамм любых грибов
• 100 грамм твердого сыра
• Один репчатый лук
• 100 грамм 33% сливок или сметаны
• Соевый соус
• Черный перец
• Свежая зелень по вкусу
• Щепотка пищевой соли

И так приступаем:
• Отвариваем куриные грудки или филе до полной готовности, а затем охлаждаем их и разбираем на волокна. Теперь отвариваем 200 грамм любых макаронных изделий до полной готовности соответствуя инструкции на упаковке.

• После этого откидываем их на дуршлаг, а потом сбрызгиваем оливковым маслом, что-бы они не слиплись. Теперь готовим сливочный соус. Чистим репчатый лук, рубим его мелко, а затем обжариваем в сковородке с небольшим количеством сливочного масла.

• Нарезаем теперь крупно грибы и обжариваем их вместе с луком до золотистого оттенка. После этого добавляем туда куриные волокна со сливками, но перед этим нужно сливки или сметану немножко подогреть, что-бы они в блюде не свернулись.

• Затем перчим все, солим и тушим на среднем огне. Добавляем соевый соус, тогда паста получится острее. Затем натираем на средней терке твердый сыр, посыпаем им пасту, снимаем её с огня и можно подавать этот итальянский шедевр к столу.