Ингредиенты для приготовления:
• 300 грамм филе курицы
• 200 грамм шампиньонов
• Один крупный репчатый лук
• 200 грамм твердого сыра
• 250 миллилитров 25% сливок
• Любая на вкус паста

И так приступаем:
• В слегка подсоленной воде отвариваем гнезда пасты, а затем нарезаем средними кусочками куриное филе и обжариваем его на сковородке с подсолнечным маслом дот полу готовности.

• Перед тем как жарить курицу, желательно её поперчить, немного посолить, добавить щепотку приправы карри и оставить в сторонке на 20 минут, что-бы она вышла сочнее. Затем чистим репчатый лук, мелко нарезаем его и добавляем к куриному филе, слега обжарив его перед этим на подсолнечном масле.

• Теперь моем шампиньоны, сушим их, нарезаем пластинками, кладем к курице и жарим до полной готовности. Подогреваем немного сливки в маленькой кастрюльке, а затем вливаем их к курице и когда масса закипит снимаем с огня. Натираем на мелкой терке сыр, посыпаем им пасту, поливаем соусом и подаем к столу.