Миниатюрные сосиски в тесте
11-04-2013, 13:54Ингредиенты:
• Сосиски маленькие (типа «Карапуз») – 16шт
• Яйцо (только желток) – 1шт
• Слоеное тесто
Приготовление:
• Слоеное тесто размораживается и раскатывается в пласт 0,5см толщиной.
• Затем тесто разрезается на полоски по ширине сосиски.
• Каждая сосиска заворачивается в ленту из теста и выкладывается на смазанный противень.
• Перед выпеканием верх теста смазывается яичным желтком.
• Выпекаются сосиски при 200оС нагреве духового шкафа в течение не более трети часа до появления красивого румяного цвета.
• Готовые изделия выкладываются на блюдо.
Приятного аппетита!