Не обязательно пользоваться духовкой, чтобы приготовить торт, пирожные, печенья или любой другой сладкий десерт. Для того, чтобы «испечь» десерт подойдёт даже самый неподходящий, на первый взгляд, инструмент – ваш холодильник. К таким десертам относится пирожные «картошка», колбаса шоколадная, мороженные, фруктовые салаты и торты из готовых коржей. Кроме того, есть ещё очень много сладких блюд, не требующих выпечки в духовке.
В этой статье мы хотим с вами поделиться рецептом сладкой шоколадной колбасы. Наверняка, многие из вас пробовали такое лакомство в детстве. Готовится такой десерт очень легко и быстро, а съедается он ещё быстрее.

Ингредиенты:
• Печенья – 400 граммов
• Сгущённое молоко – половина банки,
• Сливочное масло – 100 граммов,
• Грецкие орехи – 50 граммов, (это не обязательный ингредиент, но с ними будет вкуснее)
• Какао порошок – 3 столовые ложки.

Вместо сгущённого молока вкуснее всего будет использовать заварной крем. Для того, чтобы его приготовить, смешайте 1 яйцо, половину стакана молока и 1 стакан сахара. Затем добавьте какао, и доведите до кипения, и не забывайте постоянно перемешивать. Остудите, и далее делайте всё как по описанному ниже рецепту (но второй раз какой класть уже не нужно).

Рецепт приготовления:
• Раскрошите печенья таким образом, чтобы иногда попадались крупные кусочки. Можете размять печенье толкушой.
• Размягчите масло и смешайте с дроблеными орехами, сгущённым молоком (или заварным кремом) и какао. В итоге вы получите вязкую массу светло-коричневого цвета.
• Положите эту массу на полиэтиленовую плёнку. Затем заверните её и закрутите концы. Поместите это в холодильник.
• Прежде, чем подавать порежьте на дольки. Если вы собираетесь хранить шоколадную колбасу длительное время, то её лучше переложить в морозильную камеру. Хранить в морозильной камере, можно действительно долго и без потерь вкусовых качеств. Но вряд ли кто-то решит положить шоколадную колбасу в морозилку на долго - глядя на неё, так и хочется съесть сразу же.