Купили пароварку и не знаете, что бы такое вкусное в ней приготовить, чтобы удивить любимого? Сейчас в сети можно найти многочисленные рецепты для пароварки, по которым очень легко готовить. Вот один из таких рецептов. Он примитивен, но блюдо получается отменным и необычайно вкусным! К тому же, готовить блюдо для пароварки одно удовольствие, как для кулинаров с большим опытом, так и для новичков. Нельзя не сказать и о том, что блюдо в проварке получается полезнее, ведь она сохраняет в продуктах все витамины. Надо заметить, что использованные в этом рецепте ингредиенты, очень хорошо сочетаются друг с другом, несмотря на свое разнообразие. Плюс ко всему блюдо это готовится не более часа, что радует. Ведь в нашем бешеном ритме жизни порой трудно выкроить время, чтобы поесть вкусно и полезно это очень просто!

Для приготовления вам понадобится:
• Фарш (любой, на ваш выбор)
• Перец сладкий
• Свежая зелень (петрушка, укроп или кинза)
• Яйцо
• Йогурт без добавок
• Огурец
• Хрен
• Розмарин
• Соль и черный молотый перец по вкусу

Для приготовления фаршированного перца необходимо:
• Выложить фарш в отдельную миску. Крупно порубить туда зелень.
• Затем смешать фарш с зеленью, добавить в эту массу яйцо, соль и перец по вкусу.
• Нафаршировать всем этим перец (думаю, с этим справятся все)
• После этого надо подготовить пароварку. Необходимо дно пароварки выстелить пищевой фольгой, выложить туда перцы, потом сверху положить еще один лист фольги, края обязательно запечатать. Это нужно, чтобы обильно-выделяющийся из перцев мясной сок оставался внутри для сочности и вкуса.
• Держать перец в пароварке нужно примерно минут 35-40.

Для приготовления соуса необходимо:
(Пока фаршированный перец томится в пароварке, мы готовим соус. Он тоже несложный в готовке, но идеально подходит к перцу.)
• Для начала, желательно в блендере, надо измельчить петрушку, укроп или кинзу. А можно просто порезать ее очень мелко.
• Затем нужно протереть огурец на крупной терке.
• Измельченную зелень и растертый огурец кладем в йогурт, добавляем в эту массу хрен, соль и перец по вкусу. Соус готов!
• Если же вы хотите соус сделать погуще, тогда вам нужно немного отжать огурец (тогда из него уйдет вся влага).
• Блюдо готово!!! Особенно необычно сочетание горячих фаршированных перцев с прохладным соусом.
Приятного аппетита вам и вашему супругу!!!