Томатно-сырный соус

12-04-2013, 09:24

Томатно-сырный соус


Ингредиенты:

• Консервированные томаты (банка) – 1шт
• Плавленый сыр – 150г
• Сладкий перец (по желанию) – 1шт
• Чеснок
• Красный перец
• Черный перец
• Зелень
• Специи

Приготовление:

• Если соус готовится со сладким перцем, то он предварительно запекается в духовке, затем очищается от кожицы, семечек.
• Консервированные помидоры измельчаются и смешиваются с рубленым перцем.
• Все перекладывается в кастрюлю.
• Добавляется чеснок, перец черный и красный, зелень (сухая добавляется сразу, свежая в конце приготовления).
• Когда соус начнет закипать, добавляется небольшими кусочками плавленый сыр, огонь уменьшается.
• Соус варится до полного растворения сыра при постоянном помешивании при среднем нагреве.
• Охлажденный соус подается к курице.

Приятного аппетита!
  • Просмотров: 1 261

  • Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войти на сайт под своим именем.

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    Лучшие рецепты

    Написать нам

    © 2009 - 2012 Kulinarki.com
    Все права защищены