Вы захотели сделать беляши, но никак не можете сделать подходящее тесто? Есть очень много рецептов, по которым тесто для беляшей и других пирожков, как они утверждают, получается пышнее и вкуснее, чем тесто, приготовленное по другому рецепту. Я расскажу вам рецепт, которым пользуюсь сама, достаточно продолжительное время.

Ингредиенты:
• 200 миллилитров теплого молока
• 7 граммов сухих дрожжей
• 1 столовая ложка сахара
• 1 яйцо
• 6 столовых ложек растительного масла
• 500 граммов муки

Готовим:
• После того когда вы соберете все вышеперечисленные ингредиенты вам необходимо будет проделать следующие действия:
• В теплое молоко добавить сахар и дрожжи немного помешивая, дождаться пока образуется "шапочкой" пенка.
•Тщательно смешать соль с мукой, добавить взболтанное яйцо в молоко и медленно вылить всё в муку, тщательно вымесить
получившуюся массу. После проделанных действий добавляете масло снова, все еще раз перемешиваете и дожидаетесь увеличения объема теста вдвое.
•Тесто должно получиться очень нежное.

Приятного аппетита!