Ингредиенты:

• Кальмары – 200г
• Оливки консервированные – ½ банки
• Помидор – 1шт
• Сладкий болгарский перец – 1шт
• Лимон – 1шт
• Чеснок – 3зубчика
• Горчица – 1ч.л.
• Масло оливковое – 3ст.л.
• Зелень и соль

Готовим:

• Кальмары отвариваем в подсоленном кипятке несколько минут, чистим их от внутренностей и пленок, режем тонкими кольцами
• Смешиваем сок лимона, горчицу, раздавленный чеснок, оливковое масло. В эту смесь помещаем кальмаров минут на 15-20.
• Помидор режем кубиками, перец – тонкой соломкой, оливки режем не четвертины.
• Перемешиваем все ингредиенты, посыплем мелко порубленной зеленью и подадим к столу

Приятного всем аппетита!