Салат из консервированного тунца
10-06-2012, 14:41Тунец – очень полезный продукт, который широко используется во многих блюдах. Особое уважение тунец имеет в средиземноморской и японской кухне. В средиземноморских рецептах он является ингредиентом для многих супов, рагу, салатов, закусок, пиццы и пасти. Японцы тунец сушат, жарят, солят, готовят из него суши и салаты. При консервации тунец теряет мало свойств, поэтому его польза остается очень весомой. Особенность тунца в том, что он низкокалорийный, но имеет много белка. Обращаю ваше внимание на то, что есть консервы тунца в собственном соку, а есть тунец в масле, последнего калорийность в два раза больше, чем первого. Салат из консервированного тунца не требует особых ингредиентов. Предлагаю возможность воспользоваться рецептом и попробовать приготовить что-то новое.
Для приготовления салата понадобятся:
• 1 банка консервированного тунца (лучше в собственном соку)
• 2 яйца
• 2 пачки плавленого сыра
• 2 зубчика чеснока
• 50 г пшеничных сухариков
• 150 г майонеза
• Листья салата
• Укроп
• Соль, перец
Приготовление:
• Возьмите яйца, залейте водой и варите на протяжении 10 минут после закипания. Почистите их и нарежьте кубиками.
• Плавленые сырки натрите на мелкую терку. Чеснок надо почистить и покрошить на маленькие кусочки или пропустить через чеснокодавку.
• Откройте банку с консервированным тунцом, выложите его в миску и разомните вилкой. Укроп помойте и измельчите. Добавьте к тунцу вареные яйца, плавленый сыр и укроп.
• Все подготовленные ингредиенты нужно заправить майонезом, поперчить, посолить по вкусу и перемешать.
• Возьмите салатницу и на нее красиво выложите, предварительно помытые и высушенные, листья салата. На них положите тунец с остальными продуктами, а пшеничные сухарики выложите сверху. Салат из консервированного тунца готов к употреблению.