Ингредиенты для приготовления :

• 100 грамм майонеза
• Одна крупная морковь
• Одна банка печени трески
• Три куриных яйца
• 100 грамм твердого сыра
• Семь перьев зеленого лука
• Четыре столовых ложки консервированного горошка

И так приступаем:

• Отвариваем до полной готовности куриные яйца и морковь. Затем отделяем желтки от белков у яиц. Натираем на крупной терке по отдельности морковь, белки и сыр. Теперь открываем печень трески, сливаем с неё масло и разминаем её вилкой.

• Потом моем и мелко рубим зелёный лук. Берем формочки маленькие, смазываем их подсолнечным маслом и кладем в них слой зелёного лук, после чего поливаем его майонезом. Затем кладем по очередности белки, майонез, твердый сыр, майонез, зелёный горошек, майонез, морковь, майонез и снова зелёный лук.

• В самом конце ложем печень треску. Теперь ставим на несколько часов формочки в холодильник. После этого берем блюдо, украшаем его листьями салата и выкладываем на него приготовленный салат с формочек. Натираем на каждый салатик с помощью терки желтки. Украшаем блюдо зеленью по своему усмотрению и можно подавать эту вкусную красоту с печени трески к столу.