Фруктовый салат с йогуртом
1-06-2012, 22:42Фруктовый салат можно приготовить из любых фруктов, которые любите вы или ваши дети.
Это смешанные друг с другом и мелко порезанные летние фрукты.
Фрукты могут быть простыми и обыденными – яблоки, грущи, апельсины, мандарины, гранат, для более изысканного вкуса добавляют в такие фруктовые салаты ягоды малины, клубники, смородины и многих других.
Также во фруктовых салатах обязательно используют разнообразные орехи, которые нужно тщательно почистить и измельчить. Заправлять такие салаты можно сметаной, йогуртом, нежирными сливками.
Используется такой вкусный салат для украшения праздничных столов в качестве десертов, охлаждают перед подачей на стол.
Он незаменим для детских праздников и утренников, красиво оформленный и разложенный по маленьким десертным тарелочкам он удивит всех своим внешним видом.
Не забудьте украсить салат ягодами и мороженым и, поверьте, он будет съеден весь без остатка.
Для фруктовых диетических салатов нужно выбирать фрукты, которые не содержат много сахара, такие как яблоки, грущи, ягоды, заправлять их рекомендуется только нежирным йогуртом и посыпать орехами.
Неправда, что фруктовый салат с йогуртом надо готовить только в летнее время года. Можно приготовить его и зимой, из самых простых фруктов – яблок.
Хотя летом, конечно очень большой выбор фруктов. М ы можем приготовить салат из фруктов, которые растут только в том регионе, где вы родились. Он получится не хуже, чем салат, приготовленный из экзотических фруктов.
Для детей будет радостным событием присутствие фруктового салата с йогуртом на вашем столе. Хотя взрослые, я думаю, не откажутся побаловаться этим блюдом тоже.
Можно менять фрукты, которые входят в состав салата, который мы хотим вам предложить, на те, которые, по вашему мнению, больше подходят для данного времени года. В летнее время в салат можно добавить пломбир, это только улучшит вкус летнего десерта и ваши домашние будут просить вас сделать его опять и опять.
Продукты для приготовления блюда фруктовый салат с йогуртом:
• 1 яблоко;
• Виноград без косточек 200 грамм;
• 1 банан;
• Плод манго;
• Грецкие орехи, мелко порезанные;
• Пачка йогурта 200 грамм;
• Натертая на мелкой терке кожура апельсина;
• 20 грамм апельсинового сока;
• По желанию можно добавить мед
Способ приготовления фруктового салата:
• Чтобы приготовить соус для заправки фруктового салата, нужно миксером хорошенько взбить йогурт с медом и апельсиновым соком, добавить натертую на мелкой терке кожуру апельсина, после этого необходимо охладить приготовленный соус минут 20.
• Нужно тщательно вымыть манго и почистить фрукты: снять с яблока кожицу, убрать семечки.
• Мелкими брусочками режем яблоко, плод манго.
• А вот нежный банан может потемнеть, поэтому мы его очистим и нарежем в самом конце, когда другие фрукты и соус для заправки будут уже готовы. Можем резать банан как вам хочется: кружочками, полукольцами.
• Соединим все нарезанные фрукты в большой салатнице, не забываем добавить промытый и обсушенный виноград без косточек, польем приготовленным и охлажденным заранее соусом из йогурта и апельсинового сока.
• Теперь можно подавать на стол. Поверьте, вы еще не раз будете готовить фруктовый салат с йогуртом для ваших гостей и семьи, потому что он станет вашим любимым десертом.
Приятного аппетита!