Легкий, сладкий, нежный и воздушный! Чтобы это могло быть? Конечно, это, прежде всего, это фруктовый торт и он, хоть и прост в приготовлении, но необыкновенно красив и сказочно вкусен. Такой торт превратит любой день в настоящий праздник!

Ингредиенты:
• Слоеное тесто – 500г
• Сок – 1 стакан
• Желатин – 10г
• Яйцо – 1шт
• Сливки
• Сахар
• Вишня
• Яблоки
• Клубника
• Ревень
• Абрикосы
• Крыжовник

Приготовление:
• Тесто раскатывается в пласт, вырезается круг и соответствующие диаметру круга 3 кольца.
• Круг укладывается на противень, предварительно сбрызнутый водой (холодной).
• Смазывается яйцом.
• Одно кольцо накладывается на другое – посередине и поверхность колец смазывается яйцом.
• Выпекается в предварительно нагретом духовом шкафу до готовности.
Фрукты и ягоды припускаются в сахарном сиропе (можно брать любые ягоды, фрукты).
• Подготовленная начинка укладывается на торт, заливается желе, приготовленным на соке и слегка охлажденным, но не застывшим.
• Торт застывает в прохладном месте.
• Украшается взбитыми сливками. Приятного аппетита!