Этот салат представляет собой необычное сочетание вкусных и чрезвычайно полезных продуктов. Такой оригинальный салат с черносливом довольно легко готовится и необычен на вкус, что выгодно отличает его от многих “классических” салатов.

Ингредиенты:
• Чернослив – 100 г.
• Вареная куриная грудка – 700 г.
• Шампиньоны – 300 г
• Яйца – 4-5 шт.
• Сыр (любой твердый сорт) – 120г.
• Майонез – 250 г.
• Луковица – 1 шт.
• Чищенные грецкие орехи – 150г.
• Растительное масло
• Соль
• Немного перца

Приготовление:
• Чернослив залить кипятком. Оставить на полчаса. Теперь чернослив можно достать и порезать мелкими кусочками. Точно также мелко нарезать и вареную куриную грудку. Сыр натереть мелкой терке.
• Сварить вкрутую яйца, отделить желтки и белки. Теперь желтки и белки потереть на мелко-ячеистой терке, отдельно.
• Мелко пошинковать лук с грибами и обжарить их вместе на сковороде на растительном масле.
• Теперь можно выкладывать салат послойно, промазав майонезом и посыпав грецкими орехами каждый слой салата.

Слои выкладываем в таком порядке:
• Чернослив
• Курица
• Грибы с луком
• Натертые желтки
• Натертые белки
• Сыр
Салат готов.
Приятного всем аппетита!!!!