Ингредиенты:

• Свинина/говядина – 150г
• Лук репчатый – 150г
• Яйца – 3шт
• Уксус
• Сахар
• Соль
• Майонез

Приготовление:

• Отварное до готовности мясо остужается.
• Лук чистится, промывается и нарезается на полукольца.
• Нарезанный лук маринуется в уксусе, предварительно смешанном с солью и сахаром.
• Яйца, сваренные вкрутую, очищаются после остывания.
• Яйца и мясо отдельно друг от друга нарезаются тонкой соломкой.
• Салат выкладывается на блюдо слоями (можно в индивидуальные креманки или большой салатник).
• Нарезанное мясо выкладывается первым слоем и смазывается майонезом.
• Далее слой маринованного лука, майонез.
• Затем тертые яйца, майонез.
• Слои повторить минимум два раза.
• Салат можно украсить веточками зелени и подавать.

Приятного аппетита!