Салат греческий

27-02-2012, 16:05

Салат греческий



У этого салата название ориентировано на страну, но все - равно, он очень популярен не только в Греции, но и по всему миру. Сами по себе простые продукты, в своем сочетании, дают яркий и насыщенный вкус. Давайте побалуем себя вкусненьким и приготовим салат греческий.

Основные ингредиенты:
•4 шт.- спелых помидора, средних размеров;
•1шт. - средний огурец;
•Половинка сладкого перца;
•150 гр. – сыр Фета;
•20 шт. маслин без косточек;
•1шт. - красная луковица;
•Соль, оливковое масло, сушеное орегано.

Процесс приготовления:
•Порезать помидорки крупными кубиками. Положите в глубокое блюдо.
•Огурец почистить, и порезать тонкими колечками, разрезая каждое колечко на две части.
•Луковицу чистим и режем кольцами, можно полукольцами. Обязательно очень тонко.
•Режем половину нашего перца тонкими полосками, длиной около 2 сантиметров. Добавляем в салатницу.
•Маслины можно отправить в салатницу целыми, но лучше порезать тонкими колечками или просто каждую маслину на две части.
•Все ингредиенты заправляем оливковым маслом, солим (солить сильно не стоит, потому что у нас сыр довольно соленый, лучше досолить потом), добавляем орегано, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем.
•Режем наш сыр кубиками, примерно 1?1 см., добавляем в салат, посыпаем сверху орегано, сбрызнуть лимонным соком и ваше блюдо готово!
  • Просмотров: 1 599

  • Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войти на сайт под своим именем.

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    Лучшие рецепты

    Написать нам

    © 2009 - 2012 Kulinarki.com
    Все права защищены