Много людей любят греческий салат. Этот салат пришёл к нам из Греции, там употребляют этот салат больше, чем в любой другой стране. Гречаны любят сытные салаты, составляющими ингредиентами которых есть мясо, рыба, сырые овощи и зелень. Как приготовить греческий салат? Особого труда и усилия не представляет. Все дело в специфических приправах, без которых салат приобретает совсем другой вкус. Если удалось Вам раздобыть нужные приправы, можете приготовить греческий салат.

Ингредиенты, которые понадобятся, для приготовления греческого салата:
• 3 помидора
• 3 огурца
• 3 сладких средних перца желательно разных цветов
• 6 листьев зеленого салата
• 6 веточек петрушки
• 200 г сыра Фета (можно заменить брынзой)
• 10 штук маслин
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 2 столовых ложки оливкового масла
• базилик
• сок половины лимона
• соевый соус

Процесс приготовления:
• Крупно режим помидоры и огурцы, перец.
• Салат рвём руками или шинкуем соломкой.
• Половину маслин нарезаем тонкими маленькими кружочками, а половину добавляем целыми.
• Брынзу нарезаем кубиками, а если используем сыр Фета, то его лучше не резать, а мелко крошить.
• Отдельно готовим заправку: для этого хорошо смешиваем оливковое масло, выжать сок половины лимона и соевый соус.
• Все приготовленные овощи выкладываем в салатницу, добавляем мелко нарезанную зелень.
• Перед подачей на стол греческий салат поливаем заправкой.