Салат из копченой курицы
3-04-2013, 12:24Ингредиенты:
• Куриная грудка копченая – 1шт
• Ананас кусочками консервированный (банка) – 1шт
• Кукуруза консервированная (банка) – 1шт
• Маслины без косточек, не фаршированные (банка) – 1шт
• Зеленый салат (пучок) – 1шт
• Рис отварной – 1 стакан
• Майонез – по вкусу
• Перец – по вкусу
• Соль – по вкусу
Приготовление:
• Куриное мясо отделяется от косточек (если таковые имеются) и нарезается кубиками.
• Кусочки ананасов смешиваются с кукурузой, отварным рисом, нарезанной курицей (сироп не добавляется).
• Половина нормы маслин нарезается колечками и добавляется к остальным продуктам.
• Салатные листья нарезаются полосками и добавляются в салат.
• Все перемешивается, доводится до вкуса, заправляется майонезом.
• Готовый салат выкладывается на блюдо, украшается оставшимися маслинами (можно подавать салат в индивидуальных креманках).
• Салат готов к употреблению сразу же после приготовления.
Приятного аппетита!