Салат цезарь рецепт с курицей

19-04-2012, 19:20

Салат цезарь рецепт с курицей



Салат любят все. Невозможно представить нашу жизнь без салата. Готовим их каждый день и всегда разные. Все зависит тех или иных продуктов, желание и фантазии. Сколько хозяек столько разных рецептов. У меня свой любимый. Предлагаю приготовить салат цезарь рецепт с курицей.Он очень вкусный, а главное всегда выручит когда, например, на подходе нежданные гости. В таком случае готовим любые бутерброды, а к ним готовим салат. Присутствие в нем курицы делает сытным, а сочетание с овощами придает ему сочности, нежности, и в это время первоклассная закуска.

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления салата цезарь с курицей:
• 6 кусочков свежего батона
• 1 куриное филе
• 150 г зеленого салата
• 50 г сладкого перца
• 1 вареное яйцо и один желток
• 3 столовых ложки оливкового масла
• 2 зубчика чеснока
• 0,5 чайной ложки лимонного сока
• соль по вкусу

Процесс приготовления:
• Куриное филе намочить в воде, хорошо промыть, и запечь в духовке до готовности.
• Очистить чеснок и целым обжарить на оливковом масле.
• Кусочки батона нарезать кубиками, и обжарить на оливковом масле вместе с чесноком до корочки, готовые сухарики выложить на бумажную салфетку, чтобы остыли.
• Очистить от скорлупы яйца нарезать кубиками.
• Перец вымыть нарезать кубиками, вымыть листья салата и порвать на средние куски.
• Испечённое филе порезать кубиками.
• Соединить все ингредиенты.
• Вареные желтки смешать с горчицей, добавить оливковое масло вместе с чесноком, лимонный сок, посолить и заправить этой заправкой салат.
• Выложить салат в красивую салатницу.
  • Просмотров: 2 152

  • Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
    Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войти на сайт под своим именем.

    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
    Лучшие рецепты

    Написать нам

    © 2009 - 2012 Kulinarki.com
    Все права защищены