Ингредиенты:

• Сыр твердый – 250г
• Ветчина (окорок, буженина) – 250г
• Огурцы (средние) – 2шт
• Яйца куриные – 3шт
• Картофель (можно исключить) – 3шт
• Майонез
• Перец молотый
• Соль

Приготовление:

• Картофель и яйца отвариваются, после охлаждения очищаются.
• Яйца нарезаются очень мелко, картофель крупно трется на овощной терке.
• Огурцы вымываются, слегка обсушиваются и нарезаются соломкой.
• Ветчина или окорок, или буженина нарезается красивой соломкой.
• Сыр трется на овощной терке с крупной решеткой.
• Салат выкладывается в блюдо или салатник слоями (можно сразу в индивидуальные креманки).
• Первый слой – картофель, затем яйца, нарезанная ветчина, свежие огурцы, тертый сыр.
• Каждый слой перемазывается майонезом (по желанию можно добавить молотый перец, соль).
• Украшается салат любыми продуктами, входящими в его состав.

Приятного аппетита!