Ингредиенты:

• Колбаса вареная – 200г
• Яйца – 3шт
• Сыр сулугуни («косичка» или «спагетти»)
• Шампиньоны консервированные пастеризованные
• Чеснок (по желанию)
• Растительное масло
• Майонез

Приготовление:

• Нарезанная вареная колбаса обжаривается на растительном масле с добавлением по желанию мелкорубленого чеснока.
• Шампиньоны обжариваются на растительном масле.
• Яйца варятся вкрутую, и после очищения нарезаются небольшими кубиками (можно просто крупно натереть).
• Сыр сулугуни мелко нарезается (можно заменить мелко тертым сыром твердых сортов).
• В салатник первым слоем выкладывается обжаренная колбаса, смазывается майонезом.
• Затем шампиньоны, смазывается майонезом.
• Далее вареные яйца, смазывается майонезом.
• Сверху все обильно посыпается сыром.
• По желанию салат можно украсить.

Приятного аппетита!