Ингредиенты:

• Свекла – 4шт
• Редька – 1шт
• Чернослив – 1/2 стакана
• Растительное масло – 2-3 ст. ложки
• Соль

Приготовление:

• Свекла отваривается до готовности, остужается, очищается и крупно натирается.
• Редька моется и крупно трется.
• Чернослив заливается кипятком и оставляется минут на 20-25.
• Затем удаляются косточки, чернослив мелко нарезается.
• Все подготовленные продукты смешиваются, если необходимо добавляется соль.
• Салат заправляется маслом и подается.

Приятного аппетита!