Поедатели грибных деликатесов постоянно бороздят просторы всемирной паутины в поисках все новых и новых кулинарных рецептов, дабы укротить свой аппетит. Поэтому поисковые запросы салаты рецепты с грибами бьют все рекорды. А представленный вашему вниманию салатик никого не оставит равнодушным. Основной составляющей данного блюда являются шампиньоны. Вообще грибы очень вкусные и полезные, а тем более шампиньоны. Огромный плюс этих грибов в том, что ними невозможно отравиться, они полностью безопасны в приготовлении. Шампиньоны имеют много микро- и макроэлементов, витаминов, антиоксидантов и аминокислот. Еще одним позитивом является тот факт, что эти грибочки без проблем по приемлемой цене можно всегда купить в ближайшем супермаркете. О полезности этих грибов можно долго рассуждать, но лучше приступить к приготовлению салата.

Для этого вам понадобятся:
• Маринованные шампиньоны (400 г)
• Полбанки консервированной кукурузы
• 2 яйца
• Небольшой сладкий перец
• 1 репчатый лук
• Майонез
• Свежий укроп

Система приготовления проста:
• Для начала возьмите репчатый лук и порежьте тонкими ломтиками. Затем лук положите на сковороду и обжарьте на растительном масле. Если лук обжарить на оливковом масле, то он приобретет особый вкус и аромат. Жарить лук нужно не больше 3 минут.
• Спустя 2-3 минуты после жарки в лук добавьте маринованные шампиньоны. Продлите процесс до 7 минут и выкладывайте в посуду, в которой вы будете замешивать салат.
• Возьмите кукурузу, отцедите и добавьте ее к грибам и луку. Тоже самое сделайте и со сладким перцем, которого нужно нарезать ломтиками. Все полученные ингредиенты перемешайте.
• Сваренные вкрутую яйца нарежьте такими же ломтиками. Измельчите свежий укроп и вместе с яйцами добавьте в салат. Почти готовый салат хорошенько перемешайте.
• По завершении приготовления определитесь, в какой посуде будете подавать салат – лучше порционно в бокалах или пиалках. Красиво выложите салат в выбранную вами посуду. Сверху положите по 1 ст. л. майонеза, а поверх него посыпьте полученное блюдо укропом. Все должно получиться оригинально и очень аппетитно.