Всем известны полезные свойства кураги, однако, люди все равно задаются вопросом чем полезна курага. Не всегда курага может хорошо влиять на ваше здоровье. Если человек страдает сахарным диабетом, то категорически не рекомендуется употреблять курагу в пищу. Также отрицательно курага влияет на людей больных язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, и на тех, у кого проблемы с печенью и панкреатит. После жирной пищи не следует есть урюк, и не стоит запивать его холодной водой, иначе откроется понос. Курага полезные свойства которой известны издревле помогает при запорах. Если вы смешаете 300 грамм инжира, чернослива и кураги, добавите меда и немного листьев алоэ, то получится отличное лечебное средство. Намажьте эту массе на кусочек ржаного хлеба и ешьте утром натощак, запивая водой. Этот рецепт поможет вашему пищеварению. Курага полезные свойств, которой сохраняются после засушивания. В ней очень много солей калия, салициловой, никотиновой, лимонной и других кислот, также в ней содержится сахароза, витамины и микроэлементы: железо, медь, марганец, кобальт. Зная, чем полезна курага, можно использовать ее в свою пользу. Она очень полезна людям, которые соблюдают диету, за счет содержания в ней солей калия, которые преобладают над солями натрия. Сухофрукты очень сытные и достаточно калорийные, но все их калории появляются из – за углеводов, а вместо сахара в кураге глюкоза и фруктоза. Никаких жиров и холестерина в ней нет. Предлагаю сегодня приготовить курицу с курагой.

Ингредиенты для приготовления:
• Одна курица
• 250 грамм кураги
• Головка чеснока
• Приправа карри приправа для жареной курочки
• Соевый соус
• Растительное масло

Способ приготовления курочки с курагой:
• Замариновать курицу за пару часов до готовки или лучше на сутки: хорошо натереть ее тертым чесноком снаружи и внутри, полить соевым соусом и приправить порошком карри. Хорошо закрыть крышкой и оставить мариноваться
• За час до запекания вымыть холодной водой курагу и залить кипятком на десять минут
• Мелко нашинковать несколько зубчиков чеснока, перемешать с курагой и начинить этой смесью курицу
• Противень смазать растительным маслом и положить на него курицу. Смазать ее маслом и хорошо натереть приправой для курицы
• Запекать в духовке в течение часа при температуре 170 градусов, постоянно поливая соком с противня, который выделяется из курицы. Если курица маленькая, то сократите время запекания.