Курицы карри с бананами
26-02-2013, 19:57Для приготовления курицы карри с бананами нам понадобится:
• Куриное мясо (филе) 300 грамм
• Банан 1 штука
• Луковица 1 средняя
• Сметана 100 грамм
• Карри
• Растительное масло (для жарки)
• Соль
Процесс приготовления:
• Для начала очистим лук, потом мелко порезать и кинуть на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить до прозрачности.
• Куриное мясо (филе) нарезать средники брусками примерно по 1 сантиметру. Кинуть на сковороду к луку. Жарить примерно 12 минут.
• Режем на средние кубики банан. Добавляем его на сковороду к луку и мясу, жарим всё это вместе до двух минут.
• Теперь смешиваем сметану с горячей водой (50 миллилитров) и вводим в сковородку. Добавляем карри, солим. Доводим до кипения.
• Наше блюдо готово! Приятного аппетита.