Курица в аэрогриле
22-04-2012, 13:57Аэрогриль существенно облегчает нам приготовление пищи, так например курица в аэрогриле с картошкой не требует особенных кулинарных способностей, а получается такой вкусной, как будто ее приготовил шеф-повар лучшего ресторана.
Ингредиенты:
• Курица (лучше охлажденная) - 1,2 кг
• Чеснок — 2-3штучки (зубка)
• Майонез
• Картофель - 6 штучек
• Соль
• Черный перец
Готовим:
• Курочку рубим на части, хорошенько промываем и просушиваем полотенцем. В глубокой посуде маринуем ее в смеси соли, майонеза (лучше взять %жирности побольше), перца и измельченного чеснока (его можно протереть на мелкой терке или выдавить через специальную давилку)
• Картофель чистим, затем тоже промываем и высушиваем. Курицу вынимаем из маринада и откладываем в сторонку, а в оставшейся смеси хорошенько обваливаем картофель.
• На нижнюю решетку аэрогриля выкладываем картошку. Затем ставим верхнюю решетку и заполняем ее маринованной курицей.
• Закрываем аэрогриль и ставим температуру 250оС. Готовим курицу при такой температуре 30 минут. Выкладываем на большое широкое блюдо. В середину курицу, а по краям картофель. Приятного вам аппетита.